Handgeschmiedete Messer & Premium-Zubehör aus Österreich

Sie suchen Messer für die Ewigkeit, die kompromisslose Schärfe mit traditioneller Schmiedekunst vereinen? In unserer Manufaktur ZM-Messer in Haag am Hausruck, in Oberösterreich fertigen wir Unikate, die Handwerk, Leidenschaft und Präzision in sich tragen. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment
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Von handgeschmiedeten Koch- und Jagdmessern über exklusives Zubehör bis hin zu edlen Leder-Utensilien für Ihre Küche und den Grill.

Vom ultrascharfen Carbon-Allzweckmesser über atemberaubende Damaszener-Kochmesser bis hin zu unseren extrem schnitthaltigen Brotmessern mit präzisem Wellenschliff. Jedes Küchenmesser wird in reiner Handarbeit geschmiedet, perfekt ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus erlesenen Edelhölzern wie Olivenholz, Nussholz, Mooreiche oder Wüsteneisenholz versehen.

Robust, verlässlich und rasiermesserscharf im Revier. Unsere Jagd- & Dreifingermesser aus extrem schnitthaltigem D2-Stahl oder handgeschmiedetem Damaststahl (bis zu 240 Lagen) sind treue Begleiter für die Jagd und Outdoor-Abenteuer. Für maximale Handlichkeit und Präzision bei Detailarbeiten sorgen unsere kompakten Dreifingermesser – wahlweise mit urigen Hirschhorn oder edlen Holzgriffen.

Ein echtes Premium-Messer verdient die beste Unterlage. Unsere massiven Hirnholz-Schneidebretter aus Eiche oder Nuss schonen die feinen Klingenstrukturen und sind ein optisches Highlight in jeder Küche. Zur stilvollen und sicheren Aufbewahrung Ihrer handgeschmiedeten Kochmesser bieten unsere magnetischen Messerleisten den perfekten Halt.

Damit Ihre Messer ihre legendäre Schärfe über Jahre behalten, führen wir als offizieller Partner die neuesten HORL 3 Rollschleifer (in Eiche, Nussbaum oder den HORL 3 Cruise) sowie die exklusiven HORL Premium-Sets. Die einfachste und präziseste Art, Ihre Klingen auf Profi-Niveau zu schleifen.

Leder-Tischsets & Glasuntersetzer:

Stilvolle Akzente für den Esstisch in den Designs „Organic“, „Design“ oder „Rechteckig“.

Angebot!

Tischset „Organic“

Ab: 39,90 €

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Tischset „Design“

Ab: 39,90 €

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Tischset „Rechteckig“

Ab: 39,90 €

Glasuntersetzer

69,00 €

Möchten Sie die Varianten unserer handgeschmiedeten Unikate entdecken? Wählen Sie einfach Ihr Wunschmodell aus und konfigurieren Sie Ihr persönliches Meisterstück direkt auf der Produktseite.

Oder kontaktieren Sie uns für einen Besichtigungs- und Beratungstermin direkt bei uns in der Schmiede. Sie erreichen uns telefonisch unter +43 660 40 46 204, per Mail an: office@zm-messer.at oder über unser Kontaktformular.